Ptyś z bitą śmietaną i budyniem – ciasto parzone w polewie czekoladowej, przełożone aksamitnym kremem budyniowym oraz warstwą bitej śmietany.
Warto wiedzieć
Ptyś powstaje z ciasta parzonego. Przecięte na pół ciastko wypełnia się kremem lub bitą śmietaną. Przepis na Ptysie, a dokładniej – ciasto parzone – powstał już w XVIII w. za sprawą dwóch cukierników: Jeana Avice’a oraz Marie-Antoine’a „Antonina” Carême’a. Ciasto parzone jest perfekcyjne, a wyroby z ciasta są:
- lekkie
- suche
- puste w środku
- w słomkowym kolorze
W miejscowości West Allis w stanie Wisconsin, pod wodzą Ptysiowego Taty – Davida Schmidta, 12 osobowy zespół przygotował największego Ptysia w historii. Ogromne ciastko ważyło aż 57kg mając 96 cm szerokości oraz 17 cm wysokości. Ptyś był wypełniony przez 60 l kremu. Stworzenie ciacha trwało 6,5h. Taki wyczyn musiał trafić do księgi rekordów Guinessa.
Ciasteczko także proponuje duże ptysie na miarę rekordu smaku! Najsmaczniejszy Ptyś z bitą śmietaną i budyniem czeka na smakoszy naszej cukierni. Można zamawiać także małe, urocze ptysie z bitą śmietaną idealne na słodkiego gryza!
Edi –
SZTOS!!!
JPS –
Ulubiony Ptyś!