Rogal z białym makiem – ciasto francusko-drożdżowe z nadzieniem z białego maku i orzechów włoskich, oblane śnieżnobiałym lukrem.
Warto wiedzieć
Biały mak jest bardziej słodki niż niebieski, przez co jest także bardziej delikatny w smaku. Najczęściej biały mak kojarzymy z przysmakiem Poznania, czyli Rogalem Świętomarcińskim. To chrupiący rogal po brzegi wypełniony masą z maku, orzechów i rodzynek, a także kandyzowaną skórką pomarańczową. Ale to nie tylko słodki przysmak. To piękna tradycja kultywowana na ziemiach Wielkopolski. Rogale zostały także wpisane do rejestru chronionych nazw pochodzenia oraz chronionych oznaczeń geograficznych w Unii Europejskiej. Szczególnie popularne są w okresie listopadowym, kiedy to 11.11 obchodzone jest święto ku czci św. Marcina.
W Ciasteczku rogal z białym makiem przyciąga swoją magią przez cały rok! Dla ciekawskich dodamy, że mak zawiera w śladowych ilościach substancje narkotyczne, które nie powodują uzależnienia, jednak mogą wpłynąć na wynik testu na obecność narkotyków w organizmie. Ze swojej strony możemy powiedzieć, że nasze rogale z białym makiem uzależniają swoim wyjątkowym, łagodnym smakiem. Sprawdzają się na śniadanie oraz przekąskę. Można je wygodnie zabrać ze sobą, żeby cieszyć się ich smakiem w każdym miejscu i o każdej porze!
Idealne do zabrania ze sobą będą również kultowe batoniki Brownie i Blondie! Przepełniają je orzechy, które doładują dobrą energią. 😉
Krzysiek –
Prawie codziennie kupuje na Karmelickiej. Na drugie śniadanie jak złoto 😀 Pozdrawiam miłe panie z cukierni!